蔬菜在其生長發育過程中需要大量的養分，為滿足其需要往往要較多地施肥。下面許昌益稼人農作物保護有限公司就幾種常用的施肥方法分析其利弊，以供參考。
　　一、地面撒施。
　　蔬菜澆水后或下雨時趁墑將化肥撒施于畦面或植株行間。這種方法比較簡單，省時省工，但肥料的利用率低，揮發會損失一部分肥分。特別是碳酸氫銨，不提倡撒施；尿素、硫酸銨和硫酸鉀可在田間操作不便、蔬菜急需肥的情況下撒施。撒施時不要撒在葉面上，以免傷到葉片。
　　二、 隨水沖施。
　　蔬菜在澆水前，將化肥撒在水溝內，使化肥隨澆水溶化進入土壤。這種施肥方法，一方面會有部分揮發損失，另一方面會有部分隨水滲漏到土壤里，因蔬菜根系達不到而不能被吸收利用。其優點是方法簡單，勞動量小。在大面積蔬菜嚴重缺肥而不便于埋施的情況下，可作為追肥方法。沖施前更好先將化肥溶化，然后隨水沖施。
　　三、 滴灌施肥。
　　近幾年來，蔬菜保護地生產迅猛發展，與之相配套的滴灌技術也廣泛普及，使施肥走上了自動化軌道。其特點是：某一種或幾種蔬菜所需營養元素的化肥通過滴灌過濾系統后，溶解的肥料隨滴灌水自動進入蔬菜根系周圍的土壤中。